Le cucine del Re
L'intensità del piacere suscitato da un piatto o da un vino può cambiare la nostra percezione e trasformare un semplice pasto in un momento indimenticabile. Gustando un piatto raffinato d'incanto tutto si trasforma, diventiamo protagonisti di una meravigliosa avventura, in cui il gusto e l'olfatto ci guidano in un vortice di grandi emozioni. E' il coronamento di una giornata meravigliosa.
Eclettica, giovane e innovativa, ma al contempo consapevole e ragionata, questa è la cucina di Davide Gambitta, giovane chef del Ristorante Le cucine del Re.
Ogni suo piatto nasce dalla voglia di far vivere un’esperienza unica, di ridare valore alle cose semplici, per far si che ci possano emozionare in modo inaspettato.

Per valorizzare una bella giornata di sci o per condividere un momento indimenticabile con qualcuno di speciale Le cucine del Re sono a tua disposizione. Ti consigliamo dunque di prenotare il tuo tavolo per evitare inutili attese e dedicarti solo al piacere.

EMOZIONI A 2000

Assaporare un menu gourmet con una vista panoramica a 2000 metri di quota: un’esperienza da non perdere!

Chef Davide Gambitta
La sua profonda conoscenza del territorio e delle materie prime, unita ad una ricerca costante che parte dalla tradizione rivisitata in chiave moderna, si materializzano in una cucina ecclettica, sincera e profonda. I suoi piatti catturano l’essenza degli ingredienti che lo compongono e regalano un’esperienza unica.
Chef Davide Gambitta vanta collaborazioni con importanti chef stellati, come Sola, Battistoni, Gorini, Stroobant, Bracali, Sarri e con loro ha ha fatto parte di brigate di Ristoranti prestigiosi come il Saint Pierre di Singapore, lo Schuman, il Relais & Chateaux di Borgo San Felice, il Sarri e il Ristorante Blend4 di Azzate.

Wall of fame
- Altissimo ceto
- Sfizioso
- Ifood
Menu Ristorante
Immerso in uno scenario unico e incredibilmente suggestivo, con la possibilità di ricavare un romanticissimo spazio per due nella nostra veranda panoramica, Le cucine del Re seduce e conducono i nostri ospiti verso le nuove frontiere del sapore.

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